Et si l’eau de votre verre était autre chose qu’un simple liquide qu’on filtre et qu’on oublie ? L’idée intrigue, elle circule depuis des années et quelques marques françaises s’en sont emparées depuis lors. StructWater est de celles-là. Dans cet article, découvrez ce que recouvre le terme, d’où vient la démarche et comment vous y initier en vous faisant votre propre avis !
L’eau structurée, c’est quoi au juste ?
Commençons par donner une définition honnête de ce terme qui désigne bel et bien une démarche et non un label officiel.
L’eau structurée renvoie à l’idée de réorganiser la structure de l’eau pour la rapprocher de l’état qu’elle possède dans la nature, avant de passer par les canalisations et les traitements. C’est du moins ainsi que la présentent les tenants de cette approche.
Le vocabulaire ne facilite d’ailleurs pas les choses. Vous croiserez aussi les termes d’« eau vivante », « dynamisée », « harmonisée » ou « informée », qui recouvrent des nuances de la même idée selon les écoles.
Toutefois, deux précisions s’imposent. La démarche n’a d’abord rien à voir avec la filtration : on ne retire rien, on cherche à agir sur l’organisation de la molécule. Il s’agit ensuite d’une approche revendiquée par ceux qui la portent et non d’un mécanisme validé par la science établie. C’est d’ailleurs ce qui la rend intéressante à explorer par soi-même !
Ce que les partisans de l’eau structurée décrivent comme un retour à l’état naturel de l’eau se traduit, dans la pratique, par des dispositifs à installer chez soi.
Une approche inspirée du vivant, revendiquée par StructWater
L’idée n’est pas neuve, mais chaque marque l’interprète à sa façon. Celle de StructWater tient en une formule.
La philosophie « technologie du vivant »
StructWater parle d’une « technologie du vivant ». Derrière l’expression, une conviction que son fondateur Stéphane Vincent résume ainsi : l’eau ne devrait pas seulement être filtrée, elle devrait être vivante.
La marque cherche donc à accompagner l’eau plutôt qu’à la traiter, en s’inspirant des dynamiques observées dans la nature. C’est une philosophie assumée à partir de laquelle la maison française élargit sa vision : au-delà du verre, l’eau structurée s’applique aussi à l’alimentation et à l’environnement domestique et ce, grâce à des dispositifs bien pensés.
Le ressenti rapporté par les utilisateurs
Que rapportent celles et ceux qui ont franchi le pas ? Une eau perçue comme plus douce, un ressenti plus agréable dès les premières gorgées et une impression de légèreté après avoir bu.
Ces impressions ont de la valeur et c’est bien pour cela qu’on les rapporte. Mais les bienfaits de l’eau structurée se racontent au singulier : ce que ressent l’un ne présume en rien de ce que vous ressentirez.
Comment vous initier à l’eau structurée au quotidien ?
La curiosité, c’est bien. L’expérience, c’est mieux ! Trois portes d’entrée s’offrent à vous.
- Commencez par votre boisson de tous les jours : c’est le terrain le plus simple pour vous faire un avis sur le goût.
- Étendez ensuite l’essai à la cuisine et aux aliments, si l’idée d’une approche globale vous parle.
- Profitez de la période satisfait ou remboursé pour tester sans risque avant de vous équiper durablement.
Une approche à goûter plutôt qu’à croire
L’eau structurée n’est ni une évidence scientifique ni une lubie : c’est une approche, portée par une vision du vivant que StructWater assume pleinement. À vous de voir si elle vous parle et rien ne vous oblige à vous faire un avis tout de suite. Sur ce genre de sujet, le plus honnête reste encore de goûter avant de trancher !
