Pourquoi l’eau est importante pour les êtres vivants ?
L‘importance de l’eau pour la vie peut être analysée à partir de différents domaines et à différentes échelles biologiques. De par la pertinence du cycle de l’eau dans le bon équilibre des écosystèmes, ainsi que sa valeur en tant que source de ressources naturelles pour l’homme, le précieux “or bleu” joue un rôle vraiment important dans le développement de la vie sur Terre. Protéger, respecter et conserver chacune des sources d’eau qui existent sur la planète est une tâche que nous devons accomplir, avec l’objectif de maintenir la survie des êtres humains et du reste des organismes vivants qui peuplent la Terre.
Qu’est-ce que l’eau ?
L’eau est le composant le plus abondant dans les cellules et les organismes. De même, sur la planète Terre, il représente 71% de sa surface totale. Pour comprendre pourquoi l’eau est si importante et fondamentale pour le développement et la survie de tous les organismes vivants. Dans le cas de ce dernier, il est nécessaire d’analyser ses propriétés physico-chimiques :
- Action des solvants.
- Conductivité électrique.
- La force de cohésion entre ses molécules et l’adhésion.
- Capillarité.
- Haute tension de surface.
- Chaleur spécifique élevée.
Grâce à la structure et à la polarité de l’eau (deux atomes d’hydrogène et un atome d’oxygène), les molécules d’eau ont une grande affinité entre elles et sont capables de cohérer entre elles, ce qui favorise la tension superficielle élevée de l’eau, son point d’ébullition élevé, sa chaleur de vaporisation et la spécificité. La tension superficielle permet à l’eau de remonter par capillarité du sol vers les plantes et de faire ensuite partie de la composition chimique des différents organismes.
Pourquoi l’eau est importante pour les êtres vivants – un aperçu ?
Comme nous le savons, l’eau est indispensable à la vie. Comme nous l’avons vu dans la section précédente, les propriétés physico-chimiques de l’eau sont responsables l’importance de l’eau pour les êtres vivants et pour la planète dans son ensemble, nécessaire pour assurer les équilibres biologiques et la survie. Plus précisément, on pourrait dire que l’eau est importante pour :
- La structure et le fonctionnement des cellules.
- La croissance et le développement des fonctions vitales des êtres vivants.
- Le bon équilibre des écosystèmes, tant aquatiques que terrestres et aériens.
- La santé et le bien-être de l’être humain.
L’importance de l’eau dans les cellules
Environ 75 à 85 % du poids d’une cellule est constitué d’eau et il existe de nombreux types de cellules qui dépendent d’une eau extracellulaire ou d’un milieu aqueux. Dans ce contexte, la propriété de l’eau en tant que solvant universel est pertinente pour la formation des membranes cellulaires et autres organites associés.
En outre, il souligne le fait que toutes les cellules vivent dans des environnements aquatiques. L’eau est soit submergée ou baignée dans des fluides provenant d’autres organismes vivants, soit distribuée directement dans l’eau elle-même (que ce soit dans un océan, un lac, une rivière, etc.). Par conséquent, le rôle que jouent les molécules d’eau dans la structure et le fonctionnement des cellules est fondamental, étant donné qu’avec le carbone, les éléments chimiques les plus importants du développement cellulaire.
Importance de l’eau pour les êtres vivants et les écosystèmes
L’importance de l’eau pour la vie se reflète dans le besoin qu’ont les êtres vivants et les écosystèmes de la planète d’exister. La présence de sources d’eau naturelles ou artificielles est synonyme de vie, puisque c’est à partir d’elles que l’eau qui alimente les animaux, les plantes et les autres organismes vivants en incorporant les molécules d’eau dans leur physiologie pour croître et survivre. En outre, de nombreux êtres vivants ont développé différentes adaptations physiologiques pour survivre dans des situations de sécheresse grave et de stress hydrique prolongé, comme des périodes de dormance et la formation de spores et d’autres structures de résistance qui permettent à certains animaux invertébrés, aux graines de plantes, aux champignons et aux bactéries de survivre.
En termes d’écosystèmes, les écosystèmes aquatiques et terrestres sont étroitement liés au cycle de l’eau et la présence des ressources en eau. Le sol et les masses d’eau en dépendent pour leur équilibre écologique.
L’importance de l’eau pour l’homme
Les humains ont une relation étroite avec l’eau depuis le début de notre existence, et comme notre propre évolution biologique, cette relation avec l’eau a évolué au cours de l’histoire et des civilisations. Aujourd’hui, la gestion intégrée de l’eau que nous utilisons doit être responsable, équitable, juste et durable, car l'”or bleu” devient de plus en plus rare et difficile d’accès.
Les êtres humains ont besoin d’eau pour couvrir leurs besoins vitaux. Nous en avons également besoin pour les ressources de base, telles que la pêche, les forêts riveraines et les cultures irriguées, ainsi que dans les zones industrielles et urbanisées. Il souligne également l’importance de l’eau pour les êtres humains, en tenant compte de l’évacuation et du traitement des déchets.
Vous pouvez ici en apprendre davantage sur l’importance de l’eau pour la planète et les êtres humains, et nous vous recommandons également, une fois que vous aurez compris pourquoi l’eau est d’une importance vitale pour les êtres vivants. Si vous voulez en savoir plus sur la conservation de l’eau, consultez cet autre article sur la conservation de l’eau : importance et techniques.